Беҳтарин 5 хатогиҳои парҳезӣ, ки шуморо аз аз даст додани вазн пешгирӣ мекунанд
Хато 1. Шумо ба андозаи порцияатон риоя намекунед
Бисёр одамон боварӣ доранд, ки агар маҳсулот солим бошад, шумо метавонед онро ба миқдори номаҳдуд бихӯред. Ин хатои калон аст. Ҳатто хӯрокҳои солим, аз қабили ғалладонагиҳо, ғалладонагиҳо, макарон ё меваҳои қанднок, ки бидуни маҳдудият хӯрда мешаванд, метавонанд саъю кӯшиши шуморо зиёд кунанд.
Чӣ тавр ислоҳ кардан
- Тарозуи ошхона харед ва тамоми хӯрокҳои истеъмолкардаатонро баркашед.
- Барномаи ҳисобкунии калорияро зеркашӣ кунед ё рӯзнома нигоҳ доред, то дар доираи истеъмоли ҳаррӯзаи худ бимонед.
- Лутфан огоҳ бошед, ки бастаҳо ва ҷадвалҳо калорияҳоро барои 100 грамм ғизои коркарднашуда нишон медиҳанд ва вазнҳои ғизои хушк/хом ва пухта метавонанд хеле фарқ кунанд. Аз ин рӯ, ё пеш аз пухтан хӯрокро баркашед, ё дар ҷадвали калорияҳо хӯрокҳои тайёрро ҷустуҷӯ кунед.
Хато 2. Шумо мазмуни калорияи чошниро ба назар намегиред
Бисёр одамоне, ки вазни худро гум мекунанд, гумон мекунанд, ки миқдори ками чошнӣ миқдори калорияи як табақро ба таври назаррас зиёд намекунад. Дар асл, чошнии тиҷоратӣ одатан дар калорияҳо ва равғанҳо хеле баланд аст: онҳо дар 100 грамм тақрибан 30 грамм равған ва зиёда аз 300 килокалория доранд. Бо илова кардани 30 грамм чошнӣ ба як табақ, шумо 90 калория истеъмол мекунед, ки аксари онҳо равғанҳои серравган мебошанд.
Чӣ тавр ислоҳ кардан
- Соусҳои аз мағоза харидашударо бо ҳанутҳои табиӣ иваз кунед. Бо ин роҳ шумо метавонед миқдори калорияи хӯрокҳои худро бе қурбонии таъми онҳо кам кунед.
- Агар шумо соусҳоро рад карда натавонед, аз принсипи камтари бад амал кунед: ба ҷои кетчуп хамираи табиии помидор харед ва майонезро бо йогурти сафед ва чошнии хардал иваз кунед.
Хатогии 3. Шумо ғизоҳои камравғанро афзал мешуморед
Маҳсулоти ширии камравған ва шири ферментӣ на танҳо ба шумо кӯмак намекунад, ки вазни худро гум кунед, балки шуморо маҷбур мекунад, ки калорияҳои бештар истеъмол кунед. Тадқиқоти охирин паст – Хӯрокҳои равғанӣ метавонанд шуморо фарбеҳ кунанд! аз ҷониби Food & Brand Lab муайян кардааст, ки тамғаи 0% фарбеҳ дар бастабандӣ истеъмолкунандагонро маҷбур мекунад, ки ғизои бештар бихӯранд ва ба ҳисоби миёна 84 килокалория бештар аз хӯрокҳои муқаррарии равғанӣ гиранд.
Илова бар ин, хӯрокҳои камравған ба шумо ҳисси серӣ намедиҳанд ва витаминҳо ва минералҳои онҳо хеле бадтар ҷаббида мешаванд. Дар натиҷа, шумо ягон фоида намебинед ва пас аз як муддати кӯтоҳ боз гурусна мешавед.
Чӣ тавр ислоҳ кардан
- Маҳсулоти ширии миёнаравӣ харед.
- На танҳо калорияҳо, балки сафедаҳо, равғанҳо ва карбогидратҳоро низ ҳисоб кунед.
- Тамғакоғазҳоро бодиққат хонед: Баъзе хӯрокҳои камравған барои беҳтар кардани мазза шакар илова кардаанд, ки ин метавонад миқдори калорияи онҳоро зиёд кунад.
Хатогӣ 4. Оё шумо хӯрокҳои бирёнро афзалтар мешуморед
Равғани растанӣ, ки дар пухтан истифода мешавад, миқдори калорияи табақро хеле зиёд мекунад.
Чӣ тавр ислоҳ кардан
- Дигар усулҳои пухтупазро истифода баред: хӯрокро дар танӯр мепазед, онро буғ кунед.
- Як табақчае харед, ки ба шумо имкон медиҳад бидуни илова кардани равған бирён кунед.
- Агар шумо равғанро барои бирён истифода баред, онро аз шиша ба дег нарезед, балки рӯи онро бо хасу молед.
Хато 5. Шумо аз ҳад зиёд шириниҳои солим мехӯред.
Аксар вақт тавсия дода мешавад, ки шириниҳо ва кукиҳоро бо газакҳои солимтар ба монанди чормағз ва меваҳои хушк иваз кунед. Бале, онҳо дорои миқдори зиёди маводи ғизоӣ мебошанд, аммо калорияҳо низ зиёданд. Масалан, як каф чормағзи вазнаш 30 грамм 196 ккал ва ба ҳамин миқдор хурмо 80 ккал дорад.
Чӣ тавр ислоҳ кардан
- Табақи меваҳои хушк ва чормағзро аз ҷои намоён хориҷ кунед.
- Пеш аз гирифтани хӯроки солим, як қисми онро чен кунед, вазн кунед ва калорияҳоро ҳисоб кунед.
Ба парҳези солим гузаред ва нагузоред, ки хатоҳо ва иллюзияҳо тамоми кӯшишҳои шуморо рад кунанд.